ちゃんと動いていた pytest のテストが動かなくなった。エラーメッセージを見ると pep8 絡みのエラーみたいなんだけど、なかなか解決方法がわからなくて苦労したので、ここに解決方法をメモっておきます！

Python のフレームワーク Flask で Restful API を開発時、jsonify メソッドで JSON 出力しようとすると、日本語が文字化け・・・その原因と解決方法の記録。